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木瓜椰奶冻

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 椰汁1盒 木瓜1个 吉利丁片2片
  • 白砂糖20g

木瓜椰奶冻描述：很适合夏天的冰品，甜糯的木瓜配上QQ的椰汁冻，真的很惹人爱啊

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木瓜椰奶冻制作步骤

  • 吉利丁片放入冷水中泡软

  • 木瓜洗净后大头朝下置于碗中，距离小头顶端m处横切一刀，挖空籽

  • 奶锅倒入椰汁

  • 放入砂糖融化后烧沸

  • 关火后放入沥干水的吉利丁，搅拌至融化

  • 将奶锅置于冷水中降温至室温

  • 将椰汁倒入木瓜中

  • 用牙签把小头和木瓜固定，放入冰箱冷藏小时以上

  • 切块装盘即可

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