木瓜雪耳糖水

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 干银耳20g 木瓜100g
  • 冰糖适量

木瓜雪耳糖水描述:秋冬季气候干燥,很容易上火。上火就爱感冒。爱惜自己,给自己炖上一碗木瓜血耳汤吧。白色食物有很好的润肺作用。雪耳,也叫白木耳、银耳,有“菌中之冠”的美称。是名贵的营养滋补佳品。银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳有滋阴润肺,增强人体免疫力的作用。木瓜素有“百益果王”之称。果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,多吃可延年益寿。
这道木瓜银耳羹营养丰富,口味清香滑润,深受妇女同胞的爱戴。

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木瓜雪耳糖水制作步骤

  • 准备好所用食材。

  • 雪耳用清水泡发,泡开后撕成小朵。

  • 木瓜洗净,对半切开。

  • 去皮、去籽切成小块备用。

  • 锅中加入冷水,放入泡发的银耳。

  • 加入冰糖。

  • 大火烧开,转小火,慢炖小时左右,至汤汁粘稠。

  • 下入木瓜,稍煮即可。

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