咸蛋黄炒鳕鱼

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咸蛋黄炒鳕鱼

准备时间：10-20分钟

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：1-2人

主料：鸡蛋2个咸鸭蛋2个鳕鱼300g

辅料：淀粉适量面粉适量胡椒粉适量盐适量料酒适量姜适量葱适量: 咸蛋黄炒鳕鱼描述：鳕鱼（学名：Gadus），又名鳘鱼，是主要食用鱼类之一。鳕鱼原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。目前鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯，日本产地主要在北海道。鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，具有重要的经济价值。; 私房菜原味 10-20分钟炒炸简单盐鲜口味菜全菜系 1-2人蛋黄味炒锅鳕中等难度 1小时-2小时