芒果酸奶爪爪冰

  • 30分钟-1小时
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 小芒果3个
  • 自制无糖酸奶30g

芒果酸奶爪爪冰描述:家里囤了好多核小皮薄的香甜小芒果,就折腾各种各样的芒果美食吧~酸奶和芒果很搭,试试做个萌萌的猫爪造型,给小朋友开心下~

下午茶冰品夏季

芒果酸奶爪爪冰制作步骤

  • 食材称取、准备:小芒果、自制无糖酸奶。

  • 取一小裱花袋套在高杯子内,用干净无水的勺子把酸奶装进裱花袋。

  • 把裱花袋口收紧,把酸奶一一挤入猫爪的软垫位置,双手提起模具震几下,放入冷冻室一会。

  • 小芒果清洗,对半切开切花,果泥大约克重量。

  • 芒果肉刮下来,放入料理杯内,启动冰沙功能(秒)。

  • 取一小裱花袋套在高杯子内,用干净无水的勺子把芒果泥装进裱花袋。

  • 取出装了酸奶的模具,把芒果泥填进每个小猫爪内,连模具放入冷冻室小时以上,脱模时模具背部冲一下水,轻磕模具把爪爪冰磕出来。

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