当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 无奶油芒果冰激凌

无奶油芒果冰激凌

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 芒果500g 鲜奶500ml
  • 砂糖适量

无奶油芒果冰激凌描述：这种无鲜奶油冰激凌是在一个韩国餐厅金旺庄吃到的，不过是牛奶口味，无芒果。很多冰渣在里面，感觉非常清爽，不过价钱也不斐，比哈根达斯贵。回家自己研究，用人人都可具备的材料，做了这么一个芒果冰激凌，同样的方法也可以做草莓冰激凌、咖啡冰激凌、牛奶冰激凌等等。

冰品甜奶香冻夏季普通下午茶

无奶油芒果冰激凌制作步骤

  • 鲜奶用小火加热大约分钟，煮掉部分水蒸气，增加鲜奶浓度，不要走开避免沸出。

  • 芒果剥皮去核后搅成芒果泥，即使没有搅拌器也没有关系，用勺子捣到尽量碎就可以了，有一点果肉也能提高口感。

  • 把芒果泥倒入浓缩后放凉的鲜奶中混合均匀，有些果肉不用理会。之后倒入保鲜盒中，盖上盖子放入冰箱冷冻。

  • 之后和做传统冰激凌一样，每分钟取出来搅拌一次。至少需要搅拌次，这个很重要，一定要严格遵守，图为最后一次的样子。

  • 之后再冷冻、个小时就可以享用了。看看是不是和传统冰激凌差不多：口味更加清爽。果味香浓，口感除了滑之外，还有点点冰沙，较特别。

无奶油芒果冰激凌相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com