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芒果酸奶冻糕

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 芒果2个 酸奶400g
  • 纯牛奶250g 鱼胶粉10g 白砂糖150g

芒果酸奶冻糕描述：今年厂里的芒果大丰收，给我们写字楼每个人发了十多个，拿着芒果直接吃有点单调，于是我便变换着方法将它吃掉，用它跟酸奶做成的冻糕很受欢迎，儿子一个人吃了好几个。

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芒果酸奶冻糕制作步骤

  • 所有准备材料

  • 芒果去皮切成粒备用

  • 小火煮纯牛奶至度加入白糖至其溶化

  • 加入鱼胶粉，搅拌至其完全溶化

  • 稍微冷却后，加入酸牛奶拌匀

  • 加入芒果粒拌匀

  • 模具洗干净后，底部加入锡纸将模具裹起来

  • 模具里加入芒果酸奶，放进冰箱冷藏四小时

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