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芒果凉粉

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 凉粉50g 芒果1个
  • 白糖适量 清水1100ml

芒果凉粉描述：今天刮台风，还伴着大暴雨，想出门是不可能了，
于是乖乖的在家整理了前段时间拍的照片。
这是广西人在炎炎夏季很喜欢吃的一款甜品。冰镇后的口感，让你不再畏惧炎热的夏天。
这款凉粉可搭配很多种水果食用，也可放入冰淇淋，或是小糯米丸子，又或是芋艿，
总之，你能想到的水果、冰淇淋、或是其他甜品，都能混合在一块吃。

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芒果凉粉制作步骤

  • 准备所用材料

  • 将g凉粉末放入干净容器内备用

  • 倒入适量白糖

  • 加清水ml，搅拌至糖和凉粉末融化

  • 倒入干净的锅中，开火

  • 用大火煮沸

  • 在煮的过程中会有些白色泡沫，用勺子撇出不要，煮沸后再煮-10分钟即可

  • 将煮好的凉粉液体倒入干净的容器里，等冷却后放冰箱冰镇（也可不放）

  • 吃时将凉粉取出

  • 用刀切成小块

  • 再将水果切小块

  • 放入凉粉中，加入适量的冰糖水即可食用

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