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芒果雪糕

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 芒果3个 纯牛奶250g 鲜奶油250g
  • 白砂糖40g 冰水适量

芒果雪糕描述：雪糕是夏天里最少不得的甜品了，又逢芒果正当时，自己在家做芒果雪糕既健康又美味，绝对比外头的好吃得多得多，不信自己试试

甜品甜冰淇淋夏季夏季菜谱

芒果雪糕制作步骤

  • 选取新鲜芒果三个，果皮透红的为宜

  • 准备好牛奶、奶油和白砂糖

  • 将芒果去皮取果肉

  • 留下小部分果肉，取大部分果肉、糖和牛奶装入搅拌杯

  • 用搅拌机搅打均匀

  • 搅好后放着备用

  • 取来冰水

  • 将鲜奶油盛入碗中坐在冰水中

  • 将鲜奶油打发

  • 将打发好的奶油和搅打好的牛奶盛入同一容器中

  • 用打蛋器搅拌均匀

  • 加入剩余的芒果粒

  • 搅拌均匀后盛入保鲜盒加盖入冷冻室

  • 食用前先从冷冻室拿出来，室温放置分钟后口感最佳

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