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芒果椰蓉巧克力汤圆

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 糯米粉200g 芒果1个
  • 椰蓉适量 巧克力适量 热水适量

芒果椰蓉巧克力汤圆描述：今天是元宵节，各式各样的汤圆都来亮相了。汤圆是我们南方的叫法，是糯米粉里包上各种馅料制作而成。而北方的元宵是把馅料滚上糯米粉而成，做法不一样，但寓意是一样的，就是祝愿生活团团圆圆，美美满满。芒果椰蓉巧克力汤圆可是我们家孩子最喜欢吃的汤圆，咬一口满嘴香甜巧克力，可过瘾了。

健脾开胃延缓衰老甜汤圆

芒果椰蓉巧克力汤圆制作步骤

  • 所有材料备齐。

  • 先把芒果去皮去核切成块，用料理机打成果汁。

  • 把糯米粉倒进盆子里，把芒果汁一起倒入盆里。

  • 先用筷子搅拌匀，如果果汁不够加少许开水一起搅拌。

  • 把糯米粉和成团。

  • 把巧克力切成小块。

  • 把糯米搓成条，再揪成小团，搓成圆形。

  • 把糯米团压扁包上巧克力。

  • 再一次的搓圆。

  • 把水烧开，在盘子里擦上油，把搓好的汤圆放在盘子里。

  • 隔水盖上盖子蒸分钟。

  • 把椰蓉倒进小碗里。把蒸好的汤圆等冷后，放进碗里。

  • 用筷子滚运，让汤圆表面都均匀的沾上椰蓉即可。

  • 咬一口满口的甜蜜，寓意甜甜蜜蜜的日子。

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