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椰汁芒果西米露

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 芒果1个 椰汁250ml
  • 蜂蜜10g 西米20g

椰汁芒果西米露描述：西米加上芒果，再加浓浓的椰汁，很好喝呢~

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椰汁芒果西米露制作步骤

  • 新鲜大芒果一个（这次又是不同品种了，是红皮的，没有之前绿皮那么的甜，这种甜中带少许酸~）

  • 芒果切块，大块的放一碗中备用。

  • 芒果核附近小块芒果就放进另外一碗内搅碎成泥。

  • 煮西米，煮到西米中间有个小白点就关火，盖上盖子焖三分钟。

  • 西米焖三分钟后中间的小白点就没有了，把他倒出来冲几遍凉开水，把那些胶质冲掉（我没有滤网就用了凉水杯，这样也很好用，西米也不会跑出来）

  • 冲洗好的西米倒入之前搅碎的芒果肉内。

  • 倒入一瓶椰子汁进去碗内。

  • 放一勺蜂蜜，搅拌均匀。

  • 把之前切好的大块芒果盖在碗上面就好了~

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