盛夏就要光芒万丈--椰香芒果西米露

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 芒果1000g 西米50g
  • 椰子粉适量

盛夏就要光芒万丈--椰香芒果西米露描述:盛夏,吃什么都没有胃口!!!
清凉的冰品才是我的最爱!!!
但是女孩子其实是不适宜吃很冰很凉的“冰”的!
那要怎么既解暑,又不伤身呢?
自制一杯浓浓的芒果西米露吧!淡淡的椰香,清甜的芒果,绵密的口感,清凉的舒适!
让你一杯一杯不停地喝下去,:)
芒果是我最爱的水果之一,很喜欢去超市闻闻芒果的清甜香气!金灿灿的芒果,就像这盛夏明媚的阳光,心情美好的一塌糊涂......
一直很怀念去年的三亚,椰风树影,水清沙白......
那么,加点椰汁吧!让我想象自己就躺在椰树下的躺椅上,享受着芒果般的明媚阳光!!!
闺蜜们一人一杯,聊聊心事吧!!!

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盛夏就要光芒万丈--椰香芒果西米露制作步骤

  • 芒果在中间切开,两瓣果肉切花刀,取小块

  • 用温开水将椰粉冲调开,晾凉

  • 锅里坐水,烧至沸腾

  • 将西米丢进沸水中,中火煮分钟

  • 十分钟后,关火。盖上盖子焖上分钟。至西米完全透明。

  • 把芒果肉的三分之一丢进料理机打成芒果泥,秒

  • 将冰块丢进料理机,料理秒

  • 在容器最底层铺好西米,冰块芒果泥、芒果块,最后倒入放凉的椰浆就OK了。

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