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美味的芒果干

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 芒果300g
  • 糖30g 清水100g

美味的芒果干描述：在家DIY也一样能做出媲美市售的美味芒果干，而且步骤还特别的简单，只需：一剥、二切、三浸、四晾即可

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美味的芒果干制作步骤

  • 取一只芒果洗净外皮后，削去外皮

  • 用刀把芒果竖着切成厚度大约.3公分的片状

  • 取一只小锅，将克的清水和克的糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化

  • 接着把切好的芒果片放入步骤中煮好的糖液里

  • 晾凉后放置冰箱冷藏小时后，将芒果片小心的取出，一片一片的摆放在晾架上，放置在阴凉通风处

  • 期间最好每隔—小时翻一次面（如果是较潮湿的地区，可以用电扇来吹一下）

  • 晾至大约小时后，芒果片变得有韧性就可以食用了（晾至时间不宜过长，否则口感会比较硬）；浸泡过芒果片的糖水可以直接饮用，纯天然的芒果冰饮哦

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