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红菜头芒果沙拉

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 红菜头200g 芒果200g
  • 生菜适量 沙拉酱适量 薄荷叶适量

红菜头芒果沙拉描述：没有吃过红菜头的人,上网查了一下吃法,发现吃法不多啊!但我知道了,红菜头蒸过后才好吃,哈哈!
好吧,上锅开蒸,蒸好后就着家里的芒果做了这个红黄相间的漂亮沙拉,吃倒是其次了,主要是看着养眼啊!

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红菜头芒果沙拉制作步骤

  • 红菜头洗净去皮;

  • 改刀切适量大小,入锅蒸约半小时左右;

  • 蒸好的红菜头放凉;大块的再改刀改小块点;

  • 新鲜芒果取肉;

  • 碟子底下铺生菜,放红菜头和芒果;

  • 最后挤上沙拉酱,点缀片薄荷叶即成~!

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