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柠檬梅汁里脊

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 柠檬草5g 话梅8个 玉米粉4大勺 鸡蛋1个 里脊肉300g
  • 食用油适量 玉米淀粉2匙 番茄酱2匙 糖1匙 苹果醋1小勺 熟豌豆适量

柠檬梅汁里脊描述：这是一道低盐菜，整个过程，没放一点盐，酸甜口味，菜里加入话梅，还可以起到调节食欲的作用

夏家常菜晚餐柠檬味

柠檬梅汁里脊制作步骤

  • 里脊肉取中段，切约-4毫米大片。

  • 将玉米粉、鸡蛋放中入中抓匀。

  • 话梅与柠檬草加水在微波炉中转十五分钟，如果添加热水，可减少用时，滤出备用。

  • 油锅度，下肉片炸约两分钟，至表面黄脆捞出。

  • 将煮好滤出的汤汁加苹果醋匙、糖匙、番茄酱匙，玉米淀粉匙煮开，至汤浓。

  • 入炸好的肉片，煮好的话梅、豌豆收汁盛出。

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