柠檬蜂蜜玛芬

  • 无
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 低筋面粉200g 牛油100g 鸡蛋2个
  • 砂糖100g 蜂蜜50ml 柠檬1个 泡打粉适量

柠檬蜂蜜玛芬描述:说表妹做了蛋糕后,小宇宙爆发了,每天都借做早餐的名义要我教她做蛋糕。老妈痛苦跟我说——我感觉好像回到你刚做蛋糕那段日子啊。表妹还兴致勃勃说还要帮我忙。可惜差不多都是帮倒忙啊。。。-_- 接连被毁掉2个重要的蛋糕后,我决定不再让她们帮忙了。不过看着她们心痒难耐的样子。我就收集了一点剩余的材料给她们玩玩,前提是必须要吃掉,不能浪费!

半小时-1小时烤蛋糕下午茶柠檬味时尚1-2人锅子小资生活

柠檬蜂蜜玛芬制作步骤

  • 低筋面粉筛好后和泡打粉,盐混合搅拌均匀备用柠檬皮泡丝用搅拌机打碎,肉汁同样打碎。

  • 牛油室温放软个小时切粒加入砂糖打至羽毛状后逐个加入鸡蛋打均匀。

  • 低筋面粉分次加入面粉快速轻轻搅拌均匀后分-3次加入柠檬丝和柠檬肉汁混合搅拌均匀。

  • 可选择纸杯倒入蛋糕糊(八分满)或者全部倒入模型内。

  • 烤箱度预热分钟烤箱度中层烤-40分钟即可。

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