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西红柿炒蒜台

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 蒜苗300g 西红柿200g
  • 油适量 盐适量 洋葱少量 姜少量 蒜少量 鸡精少量 酱油少量

西红柿炒蒜台描述：新疆的拉条子里就放了蒜苗和西红柿，开始本以为不搭调的两种菜，没想到搭配一起还挺好吃的。回家后我妈也照着炒了一道，还别说，味道真不错，很下饭，不放羊肉的素菜版还少了几分膻味呢。

家常菜快手菜爆炒素菜

西红柿炒蒜台制作步骤

  • 蒜苗洗净。

  • 西红柿，洗净。

  • 蒜苗切段。

  • 西红柿切块。

  • 准备葱姜蒜。

  • 热油锅，放入葱姜蒜，小火煸炒。

  • 随后放入蒜苗，转大火翻炒。

  • 加入盐。

  • 加入鸡精。

  • 加入酱油。

  • 蒜苗翻炒至成熟，加入西红柿。

  • 快速翻炒均匀，即可。

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