紫菜蟹棒酸辣汤

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鸡蛋2个 蟹肉棒6根 紫菜15g
  • 白胡椒粉适量 盐适量 香醋适量

紫菜蟹棒酸辣汤描述:今天村里超冷,零下十几度的低温,风还不小。哆哆嗦嗦地收工回家,快冻僵了。一边搓着僵直的手指头,一边琢磨着做点什么驱寒的食物吧。偏偏是一周的正当中,储备的食物眼见告罄,距离下次采购还有遥远的3天,不敢随便取用食材的日子。干脆,来碗酸辣汤!用料简单,暖和又开胃!

痰湿质煮御寒大寒 冬季菜谱

紫菜蟹棒酸辣汤制作步骤

  • 干紫菜泡水洗去沙土

  • 锅内烧水,放入紫菜,搅散开来

  • 加入适量白胡椒粉

  • 加入盐调味

  • 水开后下入鸡蛋,用筷子快速搅散成蛋花

  • 蟹肉棒剥去外面的塑料纸,用清水冲洗一下

  • 蟹肉棒切成小段

  • 把蟹肉棒放入锅中

  • 淋入香醋煮开

  • 趁热享用吧

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