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西红柿滑蛋

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 西红柿510g
  • 油适量 盐适量 鸡蛋2个 糖适量

西红柿滑蛋描述：宝宝长出牙齿后，开始吃成人米饭。所以我们开始给宝宝准备配菜。
这个番茄滑蛋，幼儿园经常有得吃，家庭里妈咪们也经常给孩子煮来吃，营养美味的同时，没有骨头，也好消化吸收，是经典的幼儿食谱哦！我家宝宝很喜欢吃里面的番茄，喜欢番茄汁拌饭，喜欢他的酸甜味~

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西红柿滑蛋制作步骤

  • 番茄。烧开水后，放到里面浸泡分钟，然后捞起。

  • 撕去番茄皮。

  • 将番茄切成小块。

  • 锅里下油，加入番茄，翻炒。

  • 5个番茄的分量，加入勺子食盐，勺子白砂糖。

  • 盖锅，煮分钟左右。

  • 将两个鸡蛋打到碗里。

  • 鸡蛋打碎，并加入少许食盐。

  • 将鸡蛋液加入到番茄中去，并轻轻搅拌。

  • 快速翻炒几下。

  • 熄火前加入适量的包尾油即可。

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