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清煮河蟹

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 5-6人
  • 河蟹2000g
  • 水适量 盐适量

清煮河蟹描述：前些日子在威海玛特乐天买的母的河蟹超肥的，昨晚吃完晚饭又去逛了，母的没有的卖了，说卖不上价，买了一些公的，回来煮了确实不如母的香呀，但味道还是不错的，吃惯海蟹的人偶尔吃吃河蟹变变口味吧。

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清煮河蟹制作步骤

  • 将购买的河蟹倒入盆中。

  • 冲洗一下螃蟹。

  • 清洗干净备用。

  • 锅中加入适量的清水

  • 加入三匙盐。

  • 用工具将盐搅拌融化。

  • 将洗好的河蟹倒入锅中。

  • 盖上锅盖开始煮。

  • 记录一下时间。：开始煮。

  • 煮约五分钟用工具将河蟹翻一下，吸入盐水。

  • 煮约分钟就可出锅了。

  • 出锅盛盆

  • 母蟹的黄就是好呀。

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