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西红柿豆腐皮

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 豆腐皮400g 西红柿1个
  • 油适量 盐适量 辣椒1个 鸡精适量 火腿肠两根 葱适量 姜适量

西红柿豆腐皮描述：早上去市场买了豆腐皮，回来就用西红柿炒了，味道不错，吃了个精光

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西红柿豆腐皮制作步骤

  • 准备整张豆腐皮

  • 豆腐皮切丝

  • 洗净备用

  • 火腿肠切片

  • 西红柿切块

  • 西红柿、火腿肠放碗内备用

  • 辣椒、葱、姜切好备用

  • 锅内热油

  • 依次放入花椒、辣椒、葱、姜爆锅

  • 加入西红柿翻炒

  • 加入西红柿、火腿肠爆炒

  • 加入豆腐皮翻炒

  • 加入适量鸡精

  • 加入适量盐

  • 加入酱油，翻炒分钟盛出

  • 盛盘即可食用了

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