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蒜香面条菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 面条菜300g
  • 油适量 蒜适量 泡椒适量 蒸鱼豉油适量

蒜香面条菜描述：面条菜是是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草的幼苗的俗称，也叫面条棵、净瓶、甜甜菜、香炉草等，河南这里习惯称面条棵，是和荠菜一样的野菜，多生长于田埂地头和初春的麦田里，叶片细长。形似面条而得名。目前菜市场所售大多是种植的面条菜，野生的已很少。今天和朋友们分享一道蒜香面条菜

春季凉菜拌豫菜

蒜香面条菜制作步骤

  • 原料图片

  • 面条菜摘洗干净

  • 大蒜和泡椒分别切碎

  • 面条菜放沸水中焯水

  • 捞出摆在盘中

  • 撒上蒜蓉和泡椒末，淋蒸鱼豉油

  • 烧热油浇在蒜蓉上即可

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