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面条菜拌豆干

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 面条菜200g 五香豆腐干200g
  • 香油适量 盐适量 姜汁适量 鸡精适量 熟白芝麻仁适量

面条菜拌豆干描述：面条菜是河南人喜食的一种野菜，上市季节和荠菜相同，口感清香绵软，多用来拌面蒸制、凉拌、热炒、做汤、下面条等，今天分享一道面条菜拌豆干的做法。

增强抵抗力素食五香豫菜

面条菜拌豆干制作步骤

  • 原料图片

  • 面条菜择洗干净，放沸水中焯水后捞出用凉开水浸凉。

  • 面条菜切碎；五香豆腐干mm见方的丁。

  • 面条菜、五香豆干粒加盐、鸡精、香油、姜汁拌匀。

  • 装在磨具盒中压实。

  • 反扣在盘中，撒上熟芝麻仁即可。

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