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香蕉蛋糕

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 鸡蛋5个 低筋面粉120g
  • 油30g 糖40g 香蕉1根

香蕉蛋糕描述：今天是中国传统的情人节——七夕节。给老公和女儿做了一道下午茶。这道蛋糕是用的海绵蛋糕的做法，最后放香蕉段，烤出的蛋糕咬上一口，甜甜的香蕉汁水就淌了出来，正好中和了海绵蛋糕有点干干的口感。老公：你为了这个家，辛苦啦！

烤箱七夕节点心甜点烘焙

香蕉蛋糕制作步骤

  • 把全蛋打入厨师机盆中

  • 先低速打分钟，放入白糖，高速打发分钟

  • 打到滴下的纹路长时间不消失就可以了

  • 倒入油低速打秒钟

  • 分两次筛入面粉翻拌均匀

  • 倒入模具，震出气泡

  • 香蕉切段放入模具中

  • .烤箱预热，度烤分钟左右后再度烤分钟左右

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