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拔丝蜜桔

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 蜜桔2个 鸡蛋1个 面粉70g 生粉30g 清水200ml
  • 泡打粉10g 白糖适量 干玫瑰花适量

拔丝蜜桔描述：甜甜蜜蜜，拔丝蜜桔，适合送给你身边心爱的人的一份美食....

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拔丝蜜桔制作步骤

  • 桔子去皮备用。

  • 面粉和生粉按：的比例配对好。

  • 鸡蛋，泡打粉，白糖。

  • 用二百毫升的清水将生粉和面粉调成糊，加入鸡蛋和泡打粉搅拌均匀。

  • 将桔子放入糊糊里。

  • 锅里放宽油。

  • 油温五成热时放入挂了糊的桔子。

  • 炸至金黄酥脆捞出滤油。

  • 锅里放清水适量.倒入白糖大火烧开.改中小火熬至糖浆浓绸.

  • 将炸好的桔子再次回锅炒匀挂糖出锅.撒上玫瑰即可.

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