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桔皮糖紫薯馅豆渣饼

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 豆渣50g 糯米粉80g
  • 油适量 糖渍桔皮适量 芝麻适量 紫薯馅适量

桔皮糖紫薯馅豆渣饼描述：大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆腐渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。

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桔皮糖紫薯馅豆渣饼制作步骤

  • 糯米粉加入豆渣。

  • 糖渍桔皮拌匀。

  • 揉成面团（无需加水，豆渣含有水分了）

  • 分成均等的小面团。

  • 紫薯馅也搓成均等的圆球。

  • 把面团做成圆饼状包入紫薯球包圆。

  • 压成小饼状两面沾上芝麻。

  • 平底锅放少量的油放入做好的小饼小火煎。

  • 翻面煎至两面金黄就可以了。

  • 加了桔皮糖非常的香哦！

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