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越橘芝士蛋糕

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鸡蛋2个 奶油奶酪200g 消化饼干80g
  • 越橘果酱适量 水适量 吉利丁片半片 柠檬汁少许 淡奶油45g 糖30g 黄油40ml

越橘芝士蛋糕描述：芝士～～芝士～～又见芝士～～
大爱无需多言～
参考君之的巧克力乳酪蛋糕，小改了一下～

烤蛋糕烤箱1-2人芝士味朋友聚餐主食好看好吃1小时-2小时

越橘芝士蛋糕制作步骤

  • 消化饼干压碎和融化黄油充分混合，倒入模具压紧实；

  • 奶酪和糖隔水融化打至顺滑，分次加入鸡蛋，每次充分打匀，再加入奶油拌匀，倒入铺饼干底的模具；

  • 水浴法：度，小时；

  • 烤好的蛋糕出炉晾凉；

  • 半片吉利丁片融化后和水，果酱混合，倒入晾凉的蛋糕模，不脱模冰箱冷藏一夜。

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