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葱香蟹籽酱

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鸡蛋2个 蟹籽酱30g
  • 油适量 大葱白适量 红椒末适量

葱香蟹籽酱描述：蟹籽酱，是我们当地的一个特产，用海蟹的籽加上其它材料发酵而成，鲜香略咸，用来生食或或炒食味道都相当不错。

家常菜10分钟内宴请酱汁朋友聚餐1-2人锅子其他工艺

葱香蟹籽酱制作步骤

  • 准备蟹籽酱、鸡蛋、大葱白。

  • 将鸡蛋打散，葱切段。

  • 锅中放少量油，入葱炒香。

  • 加入蟹籽酱。

  • 炒出香味后，倒入蛋液。

  • 快速翻炒。

  • 炒至蛋液凝固，放少许红椒末点缀出锅。

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