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香橙慕斯

  • 2小时以上
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 橙子1个 淡奶油150g 蛋糕片2片
  • 白糖80g 吉利丁片20g

香橙慕斯描述：一直想做慕斯蛋糕，今天有空就动手做了一个

冰品小吃甜品聚会

香橙慕斯制作步骤

  • 吉利丁片提前泡软

  • 橙子去皮留油

  • 然后打成碎，炸的汁和果肉

  • 果肉加入吉利丁片

  • 然后加入白糖

  • 煮至糖化及吉利丁片化

  • 煮好的果汁

  • 六寸蛋糕

  • 淡奶油加入白糖

  • 打发

  • 六寸模具放入一块蛋糕片

  • 然后打好的奶油和煮过的橙肉混合

  • 加入奶油在蛋糕片上

  • 在加入第二片蛋糕在加入剩下的慕斯液

  • 在把克橙汁加入克吉利丁片熬好倒入蛋糕表面，然后在放入冰箱冷藏

  • 一个晚上拿出来脱模具

  • 吃的时候切块即可

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