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橙汁水蒸蛋

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 本鸡蛋2只 橙子1个 牛奶300ml
  • 盐适量 淀粉适量

橙汁水蒸蛋描述：鸡蛋，俗称鸡子、白果，是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富，而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。此菜老少皆宜，今天晚上蒸出来，小宝一人吃了满满一碗饭

宴请家常菜抗氧化防晒

橙汁水蒸蛋制作步骤

  • 准备二只鸡蛋，一个橙子，将鸡蛋打入碗中，可以放点盐或者白糖，可以根据个人口味来定橙子用榨汁机榨出橙汁

  • 牛奶ML倒入碗中备用

  • 鸡蛋打散后加入到牛奶和橙汁液中，然后过滤二次，倒入蒸碗中，盖上盖子或者包上保鲜膜

  • 锅中水烧开，大火蒸分钟左右至蛋液凝固

  • 出锅后撒上葱花，不喜欢的也可以不放

  • 看看成品，是不是嫩滑如豆腐

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