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黑米紫薯草莓团

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 紫薯50g 糯米粉50g 玉米淀粉50g 草莓1颗
  • 黑芝麻粉适量 黑米汁适量 糖适量

黑米紫薯草莓团描述：还是草莓，现在应该正是草莓尝鲜的时候吧，好贵的说，之前也看到别的豆亲做过草莓团子，今天也试一把，还加了些自己的创意想法哦

甜甜品芝麻味蒸

黑米紫薯草莓团制作步骤

  • 先准备好黑米煮成粥的汁

  • 糯米粉与玉米淀粉：混合，加入黑米汁，适量糖搅拌成糊状，放入锅中蒸好

  • 紫薯蒸好压成紫薯泥

  • 取一整颗草莓洗净

  • 用紫薯泥包裹住房

  • 包好待用

  • 之前蒸的粉糊凝固冷却后取出

  • 放在保鲜膜上反复揉压，让其更有韧性

  • 把刚刚的紫薯草莓球放在粉团上

  • 包好

  • 滚上黑芝麻粉

  • 完成，颜色好看，又好吃

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