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草莓果酱面包

  • 1-2小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 高筋面粉300g 果酱300g
  • 黄油20g 白糖35g 盐4g 酵母粉4g 水适量 蛋液适量

草莓果酱面包描述：草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。

早餐10-20分钟烤面包烤箱DIY草莓味全菜系春游1-2人

草莓果酱面包制作步骤

  • 将除草莓果酱以外的原料混合揉好醒发。

  • 醒好的面团进行排气。

  • 将面团分成等量大的小剂子，盖上保鲜膜静置分钟。

  • 将面团擀成长圆形。

  • 表面涂草莓酱。

  • 自上而下卷起。

  • 将两端向内卷起。

  • 表面切三刀，注意不要切断。

  • 表面盖保鲜膜，发酵至两倍大。

  • 发酵好的面包胚刷蛋液，入烤箱度烤分钟即可。

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