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紫薯草莓大福

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 糯米粉60g 玉米淀粉40g 紫薯泥120g 草莓8个
  • 玉米油10ml 黄油15ml 牛奶55ml 白糖30g 椰蓉50g

紫薯草莓大福描述：糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称,蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品,一般人群都宜食用.
现在用来配于应季的水果草莓和宜于消化的紫薯泥,Q润清甜,香糯可口!

下午茶儿童春季点心草莓味

紫薯草莓大福制作步骤

  • 准备好所需材料:糯米粉玉米淀粉牛奶玉米油黄油糖椰蓉草莓紫薯泥

  • 所有粉类和糖混合

  • 加入玉米油、牛奶搅拌均匀后上锅蒸

  • 边蒸边搅拌至液体完全蒸发掉，加入黄油

  • 继续搅拌至黄油溶化成品变透亮即可

  • 准备好适量的椰蓉

  • 取一小份蒸好的糯米团按扁

  • 挤上紫薯泥

  • 把紫薯泥抹均后上面放一颗草莓

  • 像包包子一样包好再滚上椰蓉

  • 放入小玛芬杯中即可

  • 切开看看很漂亮,很有层次感.可能是后面加黄油的关系吧,做完再放冰箱冷藏一会也不会变硬，再吃一颗口感更好更Q了.

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