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燕麦苹果松糕

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 无盐奶油100g 鸡蛋3个 苹果1个 燕麦片100g 低筋面粉120g
  • 细砂糖90g 泡打粉1小勺 盐1/4小勺

燕麦苹果松糕描述：早春的天气真的很不稳定，刚给了两天灿烂的笑脸，说变就变，阴沉着下起雨来~~
窝在家里，情绪跟着有点低落，突然很想吃点什么，让自己甜蜜一下~~
复杂的呢，没有心情折腾，就做一个不太费力气的Muffin来垫垫吧
虽然看着有点其貌不扬，可是燕麦+苹果，听起来有阳光洒满农场的感觉~~

其他蒸糕点1-2人蔬果味1小时-2小时

燕麦苹果松糕制作步骤

  • 奶油室温软化，和糖一起打到松发；

  • 鸡蛋一个一个分次加入打匀；

  • 苹果去皮去核切丁，和燕麦片一起加入拌匀（如果不喜欢吃到苹果颗粒，可以把苹果切得更细小一点）。

  • 将低筋面粉，泡打粉，盐筛入轻轻拌匀(稍稍拌一下就好，千万不要太过细致，怕面粉出筋口感就不好了）。

  • 舀入模具，烤箱预热到度，烤焙分钟左右。

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