圣诞树苹果小面包

  • 2小时以上
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 高筋面粉200g 低筋面粉50g
  • 糖粉适量 彩糖适量 椰蓉适量 黄油25g 鸡蛋38g 糖38g 酵母3g 牛奶137g 盐3g 苹果碎适量

圣诞树苹果小面包描述:其实这个菜谱早在圣诞节前就要发了,因为这个面包是做在平安夜吃的,可是年底事情太多,加上身体又出状况,所以拖到了现在才来发菜谱

儿童西餐面包圣诞节

圣诞树苹果小面包制作步骤

  • 把需要的食材称量好备用

  • 把除了黄油的其他材料放入面包桶,面包机开和面程序

  • 一个程序完成后放入黄油再揉一个和面程序

  • 面团和成完全扩展后进行发酵

  • 发酵至到.5倍大

  • 苹果去皮切成碎

  • 把面团拿出,用手慢慢揉一些苹果碎进去,盖上保鲜膜松弛分钟

  • 垫上洒少量手粉

  • 把面团擀成厚面片

  • 用圣诞树饼干模切出面片

  • 放入铺油纸的烤盘

  • 把烤盘放温暖处发酵一倍大

  • 刷上鸡蛋液撒上椰蓉

  • 烤箱度预热分钟中层上下火烤分钟

  • 烤好趁热剥离油纸

  • 准备装饰用的材料

  • 装饰好即可

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