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槽辣蛋炒饭

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 隔夜米饭500g 鸡蛋2个
  • 猪油适量 盐适量 糟辣椒适量 凉水适量

槽辣蛋炒饭描述：一碗蛋炒饭，最最简单最最家常的炒饭，却浓缩着浓浓的爱意。这一款简单的炒饭是很多初学者的选择，做给父母吃，做给爱人吃，炒饭简单，心意却不简单。小小的炒饭也有很大的学问。让我们来揭晓怎样炒出一碗好吃的蛋炒饭吧。

炒饭懒人食谱炒锅香辣

槽辣蛋炒饭制作步骤

  • 将鸡蛋打散备用

  • 在打散的鸡蛋里面加入适量凉水，搅拌均匀

  • 隔夜剩饭一大碗，准备好，炒蛋炒饭隔夜的米饭最好吃哦，可以前晚多煮点白米饭哦

  • 锅中放入猪油，烧热（不建议用菜油或者其他的油代替哦，猪油炒出来味道最香哦）

  • 倒入蛋液，翻炒至八成熟

  • 将炒好的鸡蛋盛在小碗里备用

  • 锅里再放入少许猪油，烧热，放入适量糟辣椒，炒出香味

  • 放入隔夜米饭，将米饭压散

  • 放入之前炒好的鸡蛋，一起翻炒均匀，加入少许盐，就可以开吃了

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