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尖椒蛋炒饭

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鸡蛋2个 米饭100g 尖椒1个
  • 油适量 盐适量 葱适量

尖椒蛋炒饭描述：晚上懒得做饭啦，锅里还有中午剩的米饭，昨天买的菜还剩了一根尖椒，就一起来炒饭啦。上高中时，妈妈经常早上给我炒饭吃，到现在我都喜欢。

简单可口炒饭家常营养

尖椒蛋炒饭制作步骤

  • 鸡蛋打散，尖椒切片，切好葱花

  • 锅里多倒一些油，加热，煎蛋

  • 煎好一面，翻过来煎另一面，然后把尖椒和葱花倒锅里一起炒分钟

  • 把大米饭倒锅里

  • 加一点调料，不加也行，一起炒分钟后盖上锅盖，焖分钟

  • 关火前加盐，然后装盘。

  • 我喜欢就着腐乳吃饭，因为没买泡菜，否则吃泡菜更好。

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