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彩虹炒饭

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 白饭半碗
  • 豆角适量 胡萝卜适量 腊肠1条 鸡蛋1个 生抽适量 油适量

彩虹炒饭描述：这是小朋友的午后点心，
也是一道失败的蛋包饭，在煎蛋皮的时候 光想着这蛋皮煎好了怎么包呢？稍一迟疑 蛋液就摊不开了，然后就不够大块包不住所炒的饭啦，小朋友说；没关系啊，我们做成彩虹饭 一样很好吃啊。呵呵确实色彩鲜艳的炒饭，就好象彩虹一样漂亮。

午餐炒饭小朋友

彩虹炒饭制作步骤

  • 胡萝卜，豆角，腊肠都切粒

  • 热油锅豆角，胡萝卜，腊肠粒一起炒

  • 放少量的水放点盐，盖上锅盖焖煮下确保豆角熟透。

  • 焖煮到收汁，不要太干

  • 倒入白饭，放点生抽

  • 炒均匀或是炒到饭粒弹跳口感更佳。

  • 热油锅倒入蛋液摊开煎凝固就可以啦

  • 蛋皮平铺在碟子里，装入炒好的饭

  • 卷起蛋皮

  • 彩虹炒饭

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