酸豆角肉末蛋炒饭

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 剩饭1碗 鸡蛋1个
  • 油适量 生抽适量 酸豆角炒肉末适量

酸豆角肉末蛋炒饭描述:前些日子看网友晒自己腌的酸豆角,刚好饭堂阿姨也腌了一些炒给我们吃,我以前不要说自己腌酸豆角,我连吃都没吃过。发现味道挺不错的,开胃呀,于是,那天买豆角吃的时候,特意留起少少,自己也学着腌了一点。炒了肉末,就着白粥特别好吃。那天刚好剩下一些酸豆角炒肉末,于是,第二天用来炒饭,很惹味哦。

懒人食谱炒锅炒饭

酸豆角肉末蛋炒饭制作步骤

  • 准备材料:剩饭,全蛋液,酸豆角肉末;

  • 锅里放油,烧热,倒入剩饭,划散;

  • 淋入蛋液;

  • 中火,不断翻炒;

  • 直至饭粒炒至干身;

  • 加入酸豆角肉末,翻炒均匀;

  • 淋入适量生抽;

  • 翻炒均匀即可。

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