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什锦酱油炒饭

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 隔夜米饭200g
  • 盐适量 糖适量 老抽适量 酱油适量 葱适量 熟玉米粒适量 鸡蛋1个 胡萝卜适量 红肠适量

什锦酱油炒饭描述：炒饭，是我家餐桌上最常出现的食物。无论早餐还是宵夜，只要有炒饭在，就会觉得大满足。我和L对炒饭的喜爱却有所区别。他喜欢健康少油的蛋炒饭，而我更偏爱味道浓重的酱油炒饭。

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什锦酱油炒饭制作步骤

  • 隔夜米饭中加入酱油、老抽和白糖，搅拌均匀。

  • 胡萝卜切小粒。

  • 红肠切小粒，葱切末。

  • 锅中放油，将胡萝卜粒炒至熟透，捞出备用。

  • 放入红肠和玉米粒炒香，捞出备用。

  • 打入一个鸡蛋，用铲子炒散。

  • 加入拌好的米饭，炒至熟透。

  • 放入胡萝卜、红肠和玉米，翻炒均匀。尝一下，如果味道不够可以加适量盐。

  • 最后放入葱末，翻炒出香味即可关火。

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