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炸酱炒饭

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 剩米饭400g 鸡肉炸酱100g
  • 植物油10茶勺 香葱2根 胡椒粉半茶勺 鸡蛋1个 胡萝卜50g

炸酱炒饭描述:上次做了鸡肉炸酱,由于做的多了,拌了米粉还剩一些,闺女中午就闹着要吃炸酱炒饭,饭都做好了,米饭炒菜,要是再用炸酱炒饭,那3盘菜都得剩了,木头最讨厌的就是吃剩菜剩饭。权衡之下,我就没给闺女炒饭。闺女吃饭的时候一直不高兴,闷着头吃饭,也不说话,连爱吃的炒菜心也不吃了。

晚上和闺女去游园锻炼身体,说起中午的事,闺女说,我好久没有做炸酱炒饭了,好不容易有了鸡肉炸酱,就想吃炒饭。唉,这个外星人闺女,真是实实在在的小吃货,不顾形象了。

闺女每年的暑假和寒假都会长胖一些, 用她的话说,不要碰起早贪黑的上学,不用天天做大量的作业,没有压力了,再说想吃撒,我都能满足给她做,自然就长胖了。可是只要开学了就立马瘦下来了,比吃减肥药都灵。所以闺女说我要保持身材,她要锻炼身体,一定不能长胖,因为她同学的妈妈,好多都比我胖,她可不希望我也成那样的胖子,所以每天晚上我们一起去游园快步走一小时,既锻炼了身体又保持了身材。

 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。

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炸酱炒饭制作步骤

  • 主料:鸡肉炸酱、剩米饭辅料:植物油、鸡蛋、胡椒粉、香葱、胡萝卜

  • 把香葱洗净切末,胡萝卜洗净切小丁

  • 鸡蛋打散

  • 加米饭里拌均匀

  • 热锅凉油油热成下米饭

  • 翻炒到米饭一粒粒的

  • 加鸡肉炸酱、胡萝卜丁翻炒分钟左右

  • 加胡椒粉翻炒均匀

  • 撒上香葱末

  • 翻炒均匀即可

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