金衣五彩炒饭

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鸡蛋1个 白米饭1碗
  • 红辣椒10g 青辣椒10g 火腿15g 玉米15g 胡萝卜15g 小葱5g 鸡精小半勺 生抽1小勺 盐适量 油适量

金衣五彩炒饭描述:剩饭的华丽大变身!以往剩下的米饭要是软的话就做粥喝;要是软硬适中的话就做炒饭;炒饭的花样诸多,例如什么什锦炒饭、扬州炒饭、广式炒饭,酱油炒饭,蛋炒饭...等等今天没有其他的材料了,只剩下昨天的配菜,胡萝卜、青红椒、玉米,火腿之类的,心想用这些配菜炒出来的饭肯定颜色艳丽,味道鲜美。这下饭想好怎么炒了,可摆盘又让我头疼了,因为在工作在外不比家里,就买了那么几个碟子,天天都是如此...突然看到桌上的两个橙子...灵机一动,有了,哈哈!

创意菜懒人食谱炒白领

金衣五彩炒饭制作步骤

  • 准备好食材

  • 米饭一碗

  • 将材料切丁,玉米剥一粒粒

  • 橙子洗净放在案板上用手揉一下它的表皮

  • 将橙子切开两半

  • 用勺子把橙肉挖出来

  • 用剪刀把边修剪一下形状

  • 把鸡蛋打在碗里

  • 坐锅热油,倒入鸡蛋打散

  • 鸡蛋打散后放入火腿、胡萝卜翻炒几下

  • 火腿、胡萝卜炒匀后倒入米饭和少许水

  • 米饭炒散后放入青红椒,加入盐,鸡精,生抽翻炒均匀

  • 最后撒上葱花即可

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