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红米炒饭

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 红米80g 韩国鱼饼50g 美国杂蔬200g 虾米50g 鸡蛋1个
  • 橄榄油适量 生抽适量 葱粒适量 滚水适量

红米炒饭描述：哈尼梯田红米起源于中国，距今大约有1千多年的历史，是在大米中液体深层发酵精致而成的一种红色霉菌。其米色粉红，糯性，米粒特长，有香气，含有不同的微量元素，具有防癌、抗肿瘤、抗衰老、保护肝脏和造血系统等多项功能，对老年补钙、儿童增高、长智有益，具有强筋壮骨、补血养颜之功效。

补血午餐增强免疫力延缓衰老炒

红米炒饭制作步骤

  • 食材：美国杂蔬、鸡蛋、韩国鱼饼、虾米和红米。

  • 红米择洗干净，放入电饭煲内胆中，加入适量的滚水，盖锅盖，浸泡分钟，通电，选择【标准煮饭】功能键。

  • 时间到，断电，待用。

  • 热油锅。

  • 倒入蛋液，煎至双面微黄。

  • 盛出待用。

  • 原锅倒入适量的橄榄油，爆香虾米。

  • 倒入韩国鱼饼。

  • 放入美国杂蔬，煸炒一下。

  • 放入红米饭，煸炒均匀。

  • 放入蛋丝。

  • 倒入适量的生抽调味，炒匀，熄火。

  • 放入葱粒，炒匀。

  • 盛出享用。

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