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三角饺

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 鸡蛋150g 韭菜100g 饺子皮300g
  • 猪油适量 盐适量

三角饺描述：三角饺，家里人都爱吃饺子，冰箱里一年四季都预备了好多的饺子，是用做早餐吃的。饺子的馅也是轮流换着吃，有猪肉馅饺，蔬菜馅饺，鸡蛋韭菜饺，今天做的就是鸡蛋韭菜三角饺。

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三角饺制作步骤

  • 韭菜，鸡蛋，饺子皮。

  • 鸡蛋打成蛋液，韭菜切段。

  • 烧油，放进韭菜加盐炒熟，

  • 倒进蛋液，

  • 炒散炒熟，

  • 出锅待用，取一张饺子皮，放上韭菜鸡蛋馅，

  • 先拧好一个角，

  • 再另两个角拧成。

  • 包好的三角饺，

  • 放进蒸锅蒸熟，

  • 即成。

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