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韭菜豆渣饼

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 中粉80g 豆渣240g 鸡蛋1个 韭菜100g
  • 盐0.5勺 五香粉0.25勺 植物油适量

韭菜豆渣饼描述：打豆浆过滤出来的豆渣是非常好的东西，可以用来炒，用来煎蛋，还可以用来做馒头、煎饼，非常营养，对身体有益。

咸家常菜早餐春季煎煎锅饼

韭菜豆渣饼制作步骤

  • 韭菜洗将切细。

  • 将韭菜末、豆渣、鸡蛋、面粉、盐、五香粉全部放在盆里。

  • 将所有材料搅拌合成稍微稀的面团。

  • 平底锅放油，烧热，将取一份面团捏成适当大小的饼子下在锅里，小火慢慢煎。

  • 饼子煎好一面，翻面继续煎，两面煎黄即可食用。

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