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包菜炒面条

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 面条500g
  • 包菜1个 香菇适量 葱头适量 油适量 盐适量

包菜炒面条描述：中午我当厨，PP买了面条，家里刚好有包菜，就做起了包菜炒面，三人吃得饱饱的，不知不觉，爱上做饭。。

家常菜午餐干炒健脾养胃

包菜炒面条制作步骤

  • 准备材料：包菜洗净，切成丝

  • 香菇泡发，切成丝

  • 葱头切成小段

  • 锅下油，香菇爆香

  • 香菇开始变色时，加入葱头

  • 待葱头有些变色时，加包菜翻炒

  • 翻炒均匀，加入少量的盐，再翻炒一小会

  • 加入面条，把面条拌到包菜下面，火候调中火

  • 加入一些水，加盐，大约焖一分钟，让面条软一些（我这些是炊的面，所以面条比较硬，如果是软的面条，这个步骤可以省了)，翻炒均匀

  • 简单的包菜炒面，不会太油腻，这样炒出来的包菜也比较鲜。

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