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胡萝卜蛋糕

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 精盐1小撮 橙子3掰 泡打粉7g 桂皮粉8g 玉米油55g 绵白糖120g 中筋面粉180g 胡萝卜220g 鸡蛋4个
  • 核桃仁适量 绵白糖15g 黄油50g 奶油奶酪200g

胡萝卜蛋糕描述：这款蛋糕的确很好吃，特香。
在此感谢豆亲挪红的这个好方子的无私奉献 。我先后作了两次，第二次做的就没有用奶油奶酪，是净版的胡萝卜蛋糕也非常不错。吃过这款蛋糕的人都会说这个蛋糕太香了，说实在的我是第一次做有奶油奶酪的蛋糕，简直是太好吃了。

春季蛋糕零食下午茶烤甜

胡萝卜蛋糕制作步骤

  • 全部材料

  • 胡萝卜洗干净擦成细丝里面放入盐和玉米油拌匀备用

  • 鸡蛋打入分钟放入绵白糖

  • 用打蛋器打发可以使筷子直立

  • 筛入面粉、桂皮粉、和泡打粉

  • 用刮刀翻拌后加入胡萝卜丝轻轻的翻拌均匀

  • 翻拌至不见干面粉为宜

  • 倒入烤盘里

  • 放入预热度的烤箱里上下火中层分钟左右

  • 烤好后取出放在烤架上，在倒扣出来

  • 奶油奶酪、黄油、绵白糖倒入盆里打发均匀

  • 打发均匀后放入放入待橙子肉的橙汁

  • 搅拌成稀糊状（橙汁要一点点的加入防止太稀)

  • 将拌好的混合物抹在蛋糕上面，四周可以不抹。（挪威做法）

  • 再将核桃仁放在表面上

  • 可以按照自己喜欢的形状切成块

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