当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 山药火龙果小蛋糕

山药火龙果小蛋糕

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鸡蛋2只 低筋面粉34g 火龙果1个 山药200g
  • 芥花油16g 车厘子适量 巧克力软膏适量 白砂糖66g 牛奶36g

山药火龙果小蛋糕描述：家里没有奶油了，一直想做蛋糕，老是没时间去买奶油，昨天想试试芥花油做蛋糕怎么样，奶油部分就用山药和火龙果代替了，加了芥花油烤出的蛋糕细腻绵软，口感清新，重要的是更加健康，我一直都没停下寻找天然色素的脚步，很多食材都被我成功的得到了想要的颜色，火龙果皮见过有些朋友用过效果还不错，我自己还是第一次用火龙果皮，效果出来还是蛮惊艳的，不为别的，我的宗旨就是给宝宝吃一定要尽可能的健康！事实证明就算没有奶油，一样可以做出漂亮的蛋糕，新年总少不了一些漂亮的甜点来装点我们的餐桌，相信每个吃货看到都会忍不住这样致命的诱惑的。

烘焙婴幼儿蛋糕秋季甜点创意美食节日美食春季菜谱

山药火龙果小蛋糕制作步骤

  • 准备好食材。　　　　

  • 将山药连皮蒸熟。

  • 蛋清蛋黄分离，将蛋清放入打蛋器分次加入g白糖打发。

  • 打到蛋白呈硬性发泡即可。

  • 蛋黄加入g白糖打散。

  • 蛋黄加入g牛奶拌匀。

  • 继续加入芥花油拌匀。

  • 低粉筛入蛋黄液中上下翻匀。

  • 将蛋白糊挖一些和蛋黄糊上下翻匀。

  • 翻匀的蛋糊全部加入剩下的蛋白糊中翻匀。

  • 倒入纸杯中约分满，入烤箱中层上下火度烤分钟左右。

  • 火龙果削掉外皮。

  • 外皮削掉后将尾部切掉一小块，将红色果皮用手撕掉即可。

  • 将蒸熟的山药去皮切小段，加入红色火龙果皮、一半火龙果肉、g牛奶、g白糖用料理机打成糊。

  • 装入放了花嘴的裱花袋。

  • 用牙签插入蛋糕没有面糊带出则表示完全烤熟。

  • 在蛋糕上挤上火龙果山药泥。

  • 顶端放上车厘子。

  • 将巧克力软膏做成花朵、蜜蜂、蝴蝶装饰。

山药火龙果小蛋糕相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com