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胡萝卜炖鸡块

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 香菇60g 胡萝卜100g 鸡大腿1只
  • 胡椒粉适量 生抽适量 料酒适量 姜适量 葱适量 盐适量 油适量

胡萝卜炖鸡块描述：这是舅舅从内蒙古回来做客做的一道菜，自从有了烤箱后，以前的老搭档微波炉用得少了，有了客人，同时做几道菜的时候，又想到了微波炉，看着重新启动的微波炉，有点感动，它就如我的老朋友，我理不理它，它都在那里默默的等着我，它知道，总有一天，我会想起它来。

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胡萝卜炖鸡块制作步骤

  • 鸡块用开水冲洗干净

  • 用生抽，葱，姜，料酒腌制二十分钟

  • 碗里加入食用油，进去高火叮两分钟

  • 取出放入葱姜末，再进微波炉高火叮一分钟

  • 取出，倒进腌好的鸡块里，拌匀

  • 再放进微波炉专用碗里 上面盖上保鲜膜，放入高火叮十分钟,

  • 那边叮鸡块的时候，备好胡萝卜块

  • 香菇切块

  • 鸡块叮了十分钟之后，取出大碗，放入胡萝卜，香菇块，拌匀

  • 盖上保鲜膜继续高火叮十分钟。

  • 十分钟之后，加入食盐，胡椒粉，再放进去叮一分钟即可。

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