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胡萝卜丸子

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鸡蛋1个 淀粉40g 米饭100g 胡萝卜300g
  • 姜适量 酱油适量 香菇粉适量 葱适量 胡椒粉适量 五香粉适量 盐适量 油适量

胡萝卜丸子描述：春季养生，适合清淡，很久就想吃胡萝卜丸子，当然不能油腻，唯有空气炸锅最适宜。炸制过程5g油还剩了一半，丸子的颜色好漂亮，看着就有食欲，少油又干净，原汁原味，口感好，醇香不油腻，无油烟，操作方便，吃的健康哦！

小吃空气炸锅聚会

胡萝卜丸子制作步骤

  • 胡萝卜去皮洗净

  • 擦成丝，撒点盐腌制分钟，攥掉水分

  • 葱、姜去皮洗净切碎备用

  • 剩米饭、淀粉、鸡蛋备用

  • 胡萝卜中加入米饭、葱姜碎、鸡蛋拌匀

  • 加入油、盐、少滴几滴酱油，加入五香粉、胡椒粉、蘑菇粉拌匀

  • 加入淀粉拌匀

  • 用小勺一勺一个，稍微整理一下

  • 烤盘薄刷一层油，然后码盘

  • 空气炸锅度预热分钟，烤到分钟

  • 出炉

  • 装盘。

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