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胡萝卜洋葱焖鸡块

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 洋葱100g 胡萝卜100g 鸡肉300g
  • 生抽适量 老抽适量 料酒适量 白砂糖适量 八角适量 大蒜适量 盐适量 油适量

胡萝卜洋葱焖鸡块描述：洋葱营养丰富，能量却比一般的蔬菜还要低，而且还有降压降糖的作用。胡萝卜含有丰富的胡萝卜，多食用对老人的眼睛十分有好处。我发现今天做菜这两种食材都非常适合老年人吃，但是只吃这菜肯定没胃口，所以就跟鸡肉一起炖，肯定香香的，让所有人都爱吃呢。
胡萝卜和洋葱也吸收鸡肉的香味更软烂好吃，配米饭特别的好。

家常菜焖老年人

胡萝卜洋葱焖鸡块制作步骤

  • 鸡肉洗净辗成大块。

  • 锅中热油爆香蒜米和八角。

  • 把鸡块倒入锅中翻炒。

  • 加入适量料酒。

  • 滴入少许老抽。

  • 加入一勺白砂糖。

  • 加入两碗开水。

  • 把胡萝卜块倒入锅中。

  • 加入适量盐。

  • 淋入适量生抽，盖上锅盖中火慢炖。

  • 待鸡肉跟胡萝卜都软烂后把洋葱放入烧至断生即可。

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